Traditionelle japanische Teekanne aus Gusseisen in Schwarz.
Gusseiserne Teekannen, auch „Tetsubin“ genannt, sind ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Teezeremonie.
Die Wahl des Materials beruhte nicht nur darauf, den Tee länger warm zu halten, sondern auch auf seiner hohen Langlebigkeit.
Tetsubin wurden zu einem Statussymbol, dessen Verzierung den Wohlstand des Gastgebers widerspiegelte.
Eisenteekanne wird von Kunsthandwerkern in Handarbeit gefertigt und unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Daher ist jede Tetsubin einzigartig und nicht reproduzierbar, was diesem kostbaren Objekt einen besonderen Wert verleiht.
Perfekt für eine Teeverkostung dank ihrer Größe.
Fassungsvermögen: 300 ml.
Abmessungen: 11 x 8 x 12 cm.
- Spülen Sie die Teekanne vor dem ersten Gebrauch mit kochendem Wasser aus. Dadurch werden nicht nur Verunreinigungen entfernt, sondern das Metall auch erwärmt, sodass das Aufgusswasser nicht zu schnell abkühlt.
- Obwohl man diese Teekannen theoretisch direkt auf den Herd stellen kann, um Wasser zu erhitzen, ist dies nicht empfehlenswert, wenn Sie die Lebensdauer verlängern möchten, da die Farbe der Außenseite verblassen kann.
- Erhitzen Sie das Wasser in einem Wasserkocher und gießen Sie es in Ihre Teekanne. Verwenden Sie keine Seife zum Reinigen; heißes Wasser genügt. Verwenden Sie niemals Scheuerschwämme im Inneren der Teekanne, da diese die Emaille zerkratzen und Rostbildung verursachen können. Sollte dies dennoch passieren und die Teekanne innen verkratzt sein und Rost aufweisen, ist das kein Problem; reinigen Sie sie einfach mit einer Bürste und verwenden Sie sie weiter. Mit der Zeit bildet sich durch die im Tee enthaltenen Tannine eine Patina, die die betroffenen Stellen bedeckt. Lassen Sie den Tee nicht den ganzen Tag in der Teekanne stehen, da er sonst gärt und seine Eigenschaften und sein Aroma verliert. Spülen Sie die Kanne nach jedem Gebrauch mit Wasser aus.
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